Rezept: Geschmackvoll Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping - Einfach, Schnell und Gut!

Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping. Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Basilikumblätter grob zerschneiden, unter den Joghurt mischen.

Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - köstlich & originell. Mutter. Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping using 9 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping

1. Brauchen 2-4 von Möhren, hatte ca. 150g.
2. Du brauchst 1-2 von Schalotten.
3. Bereiten 150-250 g von Joghurt, (3,5% Fett).
4. Muss 1 von Knoblauchzehe oder nach Geschmack mehr.
5. Bereiten 1-2 von Frühlingszwiebel(n).
6. Es ist nach Geschmack von mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. du musst von 1 EL braunen Zucker oder nach Geschmack.
8. Bereiten 1/2-1 EL von Öl zum Anschwitzen.
9. Notwendigkeit Etwas von Zitronensaft.

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Möhrensalat mit Joghurt und Frühlingszwiebel Topping Zubereitungsschritte

1. Die Möhren waschen, schälen, raspeln oder in feine Stifte / Scheiben schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, fein hacken und in ein wenig Öl glasig dünsten. Die Möhren hinzufügen und kurz bissfest garen. Herd ausschalten, mit Zucker, Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen..
2. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Etwas vom Zwiebelgrün beiseite stellen. Den Joghurt (150g Becher), die Zwiebeln mit dem gedünsteten Möhrenmix verrühren und evtl. noch mal mit den Gewürzen abschmecken..
3. Die Möhren mit dem Dressing mischen, mit Zwiebelgrün bestreuen und wer möchte, kann den Salat noch mit etwas Zitronensaft darüber anrichten..

Das Topping ist eine kalorienreduzierte Mischung aus griechischem Joghurt, Frischkäse und Vanille. Ein bisschen Puderzucker untergemischt gibt dem Frosting die nötige Süße. Die gesunden Möhrenkuchen Muffins lassen sich wunderbar abends vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das optimale Mitbringsel für den Kindergeburtstag in der Kita! Jetzt zaubern wir uns knackige Frische auf die Teller: Möhrensalat ist gesund, lecker und einfach gemacht.

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